Кузикмяк - это объедение из картофельного пюре, обжаренного в тонких лепешках. В начинку добавляют пассированный лук, укроп, сливочное масло и молоко. Тесто для лепешек делается из муки, молока, яиц и соли. Лепешки обжариваются на сухой сковороде и смазываются топленым сливочным маслом. Готовые лепешки накрывают полотенцем и держат полчаса перед подачей.